المقادير:
-
1 صدور دجاج
-
75 جرام جبن موزاريلا
-
2 فص ثوم مهروس
-
200 جرام قشدة طرية
-
1 ملعقة صغيرة نشا
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
-
50 جرام زبدة
-
ملح وبهار
-
للتزيين
-
50 جرام جبنة مبروشة
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتقطيع الجبن الموزاريلا على شكل دوائر وقومى بشقها الى صدور الفراخ بواسطة السكين وقومى بدخول دوائر الموزاريلا فى الشقوق
2- قومى بتوزيع شرائح صدور الفراخ المحشية فى صينية وتفضل ان تكون بايركس مدهونة مسبقا بالزبدة وضيفى اليها قطع الزبدة
3- وفى قدر متوسط الحجم قومى بمزج عصير الحامض والملح والفلفل ثم يصب المزيج على الفراخ
4- قومى بمزج القشدة الطرية مع النشا وضيفى الفراخ وضعى الجبن المبروشة وضعي الصينية فى الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة
5- قومى بخروج الصينية من الفرن وقدمى ساخنأ وبالف هنا
1- قومى بتقطيع الجبن الموزاريلا على شكل دوائر وقومى بشقها الى صدور الفراخ بواسطة السكين وقومى بدخول دوائر الموزاريلا فى الشقوق
2- قومى بتوزيع شرائح صدور الفراخ المحشية فى صينية وتفضل ان تكون بايركس مدهونة مسبقا بالزبدة وضيفى اليها قطع الزبدة
3- وفى قدر متوسط الحجم قومى بمزج عصير الحامض والملح والفلفل ثم يصب المزيج على الفراخ
4- قومى بمزج القشدة الطرية مع النشا وضيفى الفراخ وضعى الجبن المبروشة وضعي الصينية فى الفرن الساخن لمدة 40 دقيقة
5- قومى بخروج الصينية من الفرن وقدمى ساخنأ وبالف هنا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في دقيقة
- مدة الطهي ساعة 40 دقيقة
- 653 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
