المقادير:
-
100 جرام زبدة طرية
-
300 جرام لبن
-
200 جرام جبنة مبشورة
-
100 جرام زيت زيتون
-
5 جرام ملح
-
5 جرام فلفل ابيض
-
ربع كيلو دقيق
-
8 بيضات
-
ربع معلقة كبيرة بيكنج بودر
طريقة التحضير:
1 - نكسر البيض فى طبق ونضيف اليه الملح والفلفل ونقلبه
2 - نقوم باضافة زيت الزيتون والزبدة ونضربهم جيدا ثم نضيف البيكنج بودر والدقيقونضربهم جميعا
3 - نحضر طاسة على النار و نفرد العجين بها حتى يحمر لونها ونفعل هذا حتى ينتهى العجين تماما
يقدم بالهنا والشفا