المقادير:
-
مقدار طحينة
-
مقدار خل وليمون
-
مقدار ملح وكمون وسماق
-
مقدار ماء دافئ
طريقة التحضير:
اولا نضع الخل على الليمون
ثانيا نضع قليل من الماء على الطحينة ونقلبهم حتى نصل للقوام المطلوب
ثالثا نضيف الخل والليمون والملح والكمون والسماق ونقلبهم كويس مع بعض وتقدم
ملحوظة لا تضعى ماء كثير حتى لا تكون خفيفة لو محتاجة ماء نضع نقطة بنقطة
ممكن اضافة زيت وثوم
يمكنك ان تزينيها باى من الخضروات