المقادير:
-
2 كوب عدس
-
باقة سلق مغسول ومقطع الاوراق
-
2 او 3 لمونات
-
ربع كوب كزبرة مفرومة
-
كوب بصل مفروم
-
3 حبة بطاطس مقطعة مكعبات
-
علبة حمص مغسول
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع البصل فى زيت الزيتون على النار ونقليه الى ان يصبح لونه ذهبيا
نقوم باضافة العدس اليه مع حوالى 6 اكواب من الماء او الشوربة ونتركه يغلى على نار هادئة لساعة من الوقت
نقوم باضافة البطاطس والحمص الى العدس ثم نقوم باضافة السلق بعد 15 دقيقة
نقوم باضافة الكزبرة فى اخر 5 دقائق ثم عصير الليمون ثم نرفعه عن النار ويقدم ساخنا