المقادير:
-
12 كيلو قطايف
-
مقدار زيت للتحمير
-
مقدار شربات
-
مقدار كريم شانتى او كاسترد
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا تشكل القطايف على شكل قراطيس
ثانيا تقومى بتحمير القطايف فى الزيت ثم تنشل وتسقى فى الشربات
ثالثا تقومى بحشيها بالكريمة او الكاسترد
رابعا نرش عليها مكسرات حسب الرغبة او اذا وجد