المقادير:
-
ربع كوب زيتون اسود
-
8 اوراق خس مفروم خشن
-
2 حبة بندورة شرائح
-
2 حبة خيار شرائح
-
نصف كوب جبنة فيتا
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
ملح حسب الرغبة
-
ربع كوب حمص حب مسلقو
-
ليمون حسب الرغبة
طريقة التحضير:
1- قومى بغسل الطماطم والخيا والخس بالماء جيدا وقطيعهم جيدا وضعى عليها الملح بحسب الرغبة حتى تقومى بمزجهم مع بعض جيدا
2- قومى بوضع الحمص وزيت الزيتون
3- قومى بتجميل الصحن بالجبن وضعى الليمون
4- قومى بتقديم السلطة التركية مع جانب الاكلات الاخرى وبالهناء والشفاء