المقادير:
-
2 كيلو وربع قفرنبيط
-
معلقة صغيرة عصير ليمون
-
لتر ونصف بشاميل
-
نصف كيلو فتات خبز
-
معلقو كبيرة جبنة بارمزان مبشورة
-
2 معلقة زبدة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع القرنبيط الى قطع
2 - نضع الليمون على القرنبيط فى الماء المغلى و نضعهم غعلى النار حتى ينضج
3 - نحضر صينية وندهنها بالزبدة و نضع بها القرنبيط
4 - نضيف اليه صوص البشاميل ونرش على الوجه الجبنة
تقدم بالهنا والشفا بعد خروجها من الفرن