المقادير:
-
250 جرام لحم بتلو بدون دهن
-
10 جرام بصل جوليان مقطع الى شرائح
-
100 جرام طماطم جوليان
-
100 جرام فلفل الوان جوليان
-
50 جرام كراث
-
50 جرام كرفس
-
100 جرام زيت زيتون
-
ملح فلفل اسود
-
مكعب مرقة دجاج دايت
-
50 جرام صلصة بوريه دايت
-
5 جرام زعتر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم وضع كل من البصل و الكرفس و الكراث و الفلفل مع زيت الزيتون فى اناء على النار و يتم التقليب و يترك المزيج حتى تمام النضج
2 - يتم اضافة مكعب مرقة الدجاج و صلصة الطماطم و الزعتر و الطماطم ثم القليل من الشوربة و يتم التقليب
3 - يتم تقليب اللحم المتبلة بالملح و الفلفل الاسود فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار ثم ترفع من على النار
4 - يتم وضع كل من نصف كمية الخضار و اللحم المشوح و نصف كمية الخضار الاخرى ف طاجن على شكل طبقات و يدخل الطاجن الفرن و يترك حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم وضع كل من البصل و الكرفس و الكراث و الفلفل مع زيت الزيتون فى اناء على النار و يتم التقليب و يترك المزيج حتى تمام النضج
2 - يتم اضافة مكعب مرقة الدجاج و صلصة الطماطم و الزعتر و الطماطم ثم القليل من الشوربة و يتم التقليب
3 - يتم تقليب اللحم المتبلة بالملح و الفلفل الاسود فى زيت الزيتون فى مقلاة على النار ثم ترفع من على النار
4 - يتم وضع كل من نصف كمية الخضار و اللحم المشوح و نصف كمية الخضار الاخرى ف طاجن على شكل طبقات و يدخل الطاجن الفرن و يترك حتى تمام النضج
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي فردين
- التحضير في 10 دقائق
- مدة الطهي 40 دقيقة
- 910 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
