كريما الفراولة مع اللوز المقرمش

الطريقة :
1 - يتم تقليب السكر فى اناء متوسط الحجم على النار متوسطة الحرارة لمدة دقائق الى ان يكتسب السكر اللون البنى
2 - يتم اضافة اللوز و يتم التقليب جديا ثم يرفع الخليط من على النار و يوضع فى صينية مدهونة بالزبدة و تترك جانبا الى ان تبرد
3 - يتم وضع الخليط بعد ان يبرد فى كيس و يتم طحنه جيدا او يتم خلطه فى الخلاط الكهربائى و تكسيره
4 - يتم اضافة اليه القشطة و الكريمة السائلة و السكر و خلاصة الفانيليا و يتم الخلط لمدة 6 دقائق
5 - يتم اضافة البسكويت و الفراولة الى الخليط تالسابق و يتم التقليب جيدا ثم يتم وضع الخليط فى اطباق التقديم و ترش باللوز المفروم و الكراميل
6 - تحفظ فى الثلاجة الى ان تبرد
تقدم و بالهنا و الشفا