المقادير:
-
نصف كوب من السكر الناعم 100 جرام
-
نصف كوب من اللوز المفروم 75 جرام محمص
-
علبة قشطة نستلة 170 جرام
-
2 كوب كريمة سائلة 500 مللى
-
نصف كوب من السكر الناعم 100 جرام
-
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
-
كوب من بسكويت الشاى مقطع الى اقسام صغيرة 100 جرام
-
كوب فراولة 200 جرام مقطعة الى شرائح
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم تقليب السكر فى اناء متوسط الحجم على النار متوسطة الحرارة لمدة دقائق الى ان يكتسب السكر اللون البنى
2 - يتم اضافة اللوز و يتم التقليب جديا ثم يرفع الخليط من على النار و يوضع فى صينية مدهونة بالزبدة و تترك جانبا الى ان تبرد
3 - يتم وضع الخليط بعد ان يبرد فى كيس و يتم طحنه جيدا او يتم خلطه فى الخلاط الكهربائى و تكسيره
4 - يتم اضافة اليه القشطة و الكريمة السائلة و السكر و خلاصة الفانيليا و يتم الخلط لمدة 6 دقائق
5 - يتم اضافة البسكويت و الفراولة الى الخليط تالسابق و يتم التقليب جيدا ثم يتم وضع الخليط فى اطباق التقديم و ترش باللوز المفروم و الكراميل
6 - تحفظ فى الثلاجة الى ان تبرد
تقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم تقليب السكر فى اناء متوسط الحجم على النار متوسطة الحرارة لمدة دقائق الى ان يكتسب السكر اللون البنى
2 - يتم اضافة اللوز و يتم التقليب جديا ثم يرفع الخليط من على النار و يوضع فى صينية مدهونة بالزبدة و تترك جانبا الى ان تبرد
3 - يتم وضع الخليط بعد ان يبرد فى كيس و يتم طحنه جيدا او يتم خلطه فى الخلاط الكهربائى و تكسيره
4 - يتم اضافة اليه القشطة و الكريمة السائلة و السكر و خلاصة الفانيليا و يتم الخلط لمدة 6 دقائق
5 - يتم اضافة البسكويت و الفراولة الى الخليط تالسابق و يتم التقليب جيدا ثم يتم وضع الخليط فى اطباق التقديم و ترش باللوز المفروم و الكراميل
6 - تحفظ فى الثلاجة الى ان تبرد
تقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 10 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 10 دقائق
- 1181 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
