المقادير:
-
3 حبات جزر مبشور
-
1 كوب شمندر مقطع ناعم
-
12 كوب زبيب
-
12 ملعقة صغيرة بابريكا
-
14 ملعقة صغيرة قرفة
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
2 ملعقة كبيرة نعناع ناشف
-
ملح وفلفل اسود
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى بول عميق نضع الجزر المبشور والشمندر او البنجر ثم نضيف العسل وعصير الليمون ونقلبهم جيدا مع بعض
ثانيا نضيف البابريكا والنعناع الناشف ونقلب جيدا حتى تختلط المكونات ببعض ثم نضيف ايضا القرفة والزبيب ونقلب مرة اخرى حتى تندمج المكونات
ثالثا نتبلها بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة ثم نضعها فى طبق التقديم وتقدم
بالهنا والشفا