المقادير:
-
حبة بطاطا مقطع
-
نصف كيلو جزر
-
بصلة مفرومة
-
مكعب ماجي
-
5 كوب ماء
-
ملح
-
فلفل أسود
-
ملعقة شاي كمون
-
2 ملعقة زيت
-
عصير ليمون
طريقة التحضير:
1 - نضع الزيت على النار ونضيف اليه البصل ونشوحه جيدا
2 - نضيف الجزر و البطاطس الى البصل ونشوحهم جيدا
3 - نضيف اليهم الملح والفلفل و الكمون و نضيف اليه الماء و مكعب مرقة الدجاج
4 - نترك المكونات على النار حتى تستوى
5 - نضع المكونات فى الخلاط ونضربعم جيدا
6 - نضعه على النار مرة اخرى حتى يتماسك القوام
يقدم بالهنا والشفا