المقادير:
-
100 جرام من عجن السمبوسك
-
نصف كوب قشطة مغليية
-
زيت للقلى
-
2 كوب سكر
-
كوب ماء
-
معلقة كبيرة عصير ليمون
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نقوم باحضارلا عجينة السمبوسك و نقطعا الى نصفين و نغطيها
2 - ناخذ ورقة منهم و نقوم بدهن حرفها بالماء و نضع بها معلقة من القشطة
3 - نقوم بغلقها على هيئة مثلث و نكرر العملية حتى ننتهى من العجين و القشطة ايضا
4 - نقوم بقلى السمبوسك فى الزيت الغزير حتى تصبح باللون الذهبى
5 - نقوم بغلى السكر مع الماء و نتركهم حتى يغلى و نقوم باضافة عصير الليمون
6 - نقوم بغمس السمبوسك المقلية فى الشربات
7 - ترص فى طبق التقديم و يقدم بالهنا والشفا
1 - نقوم باحضارلا عجينة السمبوسك و نقطعا الى نصفين و نغطيها
2 - ناخذ ورقة منهم و نقوم بدهن حرفها بالماء و نضع بها معلقة من القشطة
3 - نقوم بغلقها على هيئة مثلث و نكرر العملية حتى ننتهى من العجين و القشطة ايضا
4 - نقوم بقلى السمبوسك فى الزيت الغزير حتى تصبح باللون الذهبى
5 - نقوم بغلى السكر مع الماء و نتركهم حتى يغلى و نقوم باضافة عصير الليمون
6 - نقوم بغمس السمبوسك المقلية فى الشربات
7 - ترص فى طبق التقديم و يقدم بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 815 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
