المقادير:
-
المقادير :
-
1-* 3/4 شرحة عجينة سمبوسة
-
2- 3/4 كوب جبنة بيضاء قليل الملح مبروشة
-
3- 1 ملعقة صغيرة اوريغانو
طريقة التحضير:
1- قومى بمزج الحشو حتى يتم تجانسة جيدا مع بعضة
2- قومى بحشو قطع السمبوسك بنصف كمية لكل قطعة من العجين
3- قومى بتحضير قلاية بها كمية من الزيت حتى يتم وضعى السمبوسك بها ليتم قليها جيدا وتصبح مقرمشة من خارجها ومن داخلها لينة
4- قدميها مع جانب السلطات والحساء الساخن