المقادير:
-
المقادير :
-
1- 2 بيض
-
2- 150 جرام دقيق
-
3- 8 جرام خميرة الحلويات
-
4- 7 جرام بودرة الكاكاو الخاص بالحلويات
-
5- 7 1/2 جرام فانيلا
-
6- 40 جرام كريم باتيسيير
-
7- 1/2 ليتر حليب سائل
-
8- 4 تفاح حبة متوسطة الحجم
-
9- 1/2 ليتر عصير البرتقال
-
10- 6 ملاعق كبيرة سكر
-
11- 6 ملاعق كبيرة زيت
-
12- 2 ملعقة كبيرة خل
-
13- ملح
طريقة التحضير:
1- قومى بضرب البيض والملح فى الخلاط وقومى باضافة السكر والزيت والدقيق والخل والخميرة والفانيليا وبودرة الكاكاو وامزجيهم جيدا مع بعضهم جيدا
2- ووقمى بمزج المزيج فى القالب المدهون مسبقا بملعقة صغيرة من الزبدة وقومى بتركها فى الفرن الساخن مسبقا حتى يتم نضج القالب جيدا
3- قومى بخروج الكيك من الفرن وضعية جانبأ حتى يبرد
4- ادهنى الكيك بالكريا وقومى بصب عصير البرتقال علىة وجملى بشرائح التفاح
5- وقومى بترك الكيك فىا لبارد حتى تبرد وقومى بخروج وقدمية باردأ