المقادير:
-
كيكة جاهزة بالشوكولاتة او الفانيليا
-
3 كوب حليب
-
6 بيضات
-
ملعقة فانيليا
-
12 كوب سكر
-
14 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نقوم بتحمير السكر على النار فى مقلاه حتى يذوب السكر تماما ويصبح لونه بنى غامق مثل الكراميل ثم نضعه فى صينية الفرن فى قاع الصينية
ثانيا نخلط مكونات الكريم كراميل كلها فى بول عميق يعنى نضع الحليب والبيض والملح والسكر والفانيلا ونخفقهم جيدا بالمضرب اليدوى او مضرب السلك
ثالثا نصبهم فوق الكراميل فى صينية الفرن ثم نمزج مكونات الكيك حسب الارشادات المكتوبة على العلبة ثم نضعها ايضا فوق الكريم كراميل فى صينية الفرن
رابعا نضع الصينية فوق حمام ماء ثم ندخل الصينية الفرن ويكون ساخن ونتركها حتى تنضج تماما
خامسا نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد تماما ثم نقطعها وتقدم بعد ان نقلبها
بالهنا والشفا