المقادير:
-
10 حبات جزر مبشور
-
3 بسكويت جلوكوز
-
جوز هند مبشور
-
علبة قشطة
-
1 كوب سكر
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار نضع الجزر المبشور مع السكر ونتركه على النار مع التقليب حتى يذوب السكر تماما ويتبخر الماء تماما ويجف
ثانيا نرفعه من النار ونقوم بتكسير البسكويت باليد ولا ندعه مثل البودرة فقط نريده مجروش
ثالثا نخلط البسكويت مع القشطة جيدا ثم نضيف الجزر ونقلب المكونات مع بعضها جيدا
رابعا نصنع من هذا الخليط كرات ثم نمررها فى جوز الهند ونرصها فى طبق وندخلها الثلاجة حتى تتماسك ثم نقدمها
بالهنا والشفا