المقادير:
-
2 كوب كيك
-
2 كوب بسبوسة او اى حلويات شرقية
-
ربع كيلو قشدة
-
ربع كيلو مكسرات
-
50 جرام جوز هند مبشور
-
50 جرام شربات
-
100 جرام شوكولا
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الكيك فى وعاء عميق ثم نقوم بوضع البسبوسة عليه والحلويات الشرقية ونقوم بهرس المكونات معا جيدا حتى تتجانس
نقوم باضافة باقى المكونات من القشدة ونصف كمية المكسرات ونصف كمية جوز الهند ونقوم ببشر الشوكولا ووضعها على الخليط
نقوم بخلط المكونات معا واضافة قليل من الشربات ونعجن المكونات ثم نقوم بعمل كرات منها صغيرة الحجم ثم نقوم بغمس الكرات
فى الشوكولا ثم جوز الهند ثم المكسرات او نقوم بعمل كرات بالشوكولا فقط او بجوز الهند او بالمكسرات كلا على حدا ونقوم بوضع
الكرات فى طبق التقديم ونقوم بوضعها فى الثلاجة الى ان تتماسك ثم نخرجها وتقدم الكرات باردة