المقادير:
-
2 ملعقة كبيرة خل احمر
-
فص ثوم مفروم
-
250 جرام جبنة بارميزان
-
ملعقة كبيرة مايونيز
-
ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض
-
نصف ملعقة ملح
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
ملعقة كبيرة خردل
-
2 ملعقة كبيرة ماء
طريقة التحضير:
1 - يتم خلط كل من الثوم و الجبنة البارميزان معا فى الخلاط الكهربائى جيدا لمدة دقيقتين
2 - يتم اضافة المايونيز و الخردل الى ما سبق و يتم الخلط جيدا لمدة دقيقة
3 - عليكى باضافة كل من الخل و زيت الزيتون و عصير الليمون و الماء الى ما سبق و يتم الخلط جيدا فى الخلاط الى ان تحصلى على القوام المناسب
4 - توضع الصلصة فى طبق التقديم
تقدم و بالهنا و الشفا