المقادير:
-
حبة خس كابوتشى
-
2 كوب طماطم صغيرة مقطعة انصاف
-
عبوة انشوجة صغيرة
-
كوب خبز محمص
-
مقادير الصوص
-
ملعقة صغيرة معجون الأنشوجة
-
عصير ليمونة
-
ملعقة صغيرة صوص ورشستر
-
ربع كوب ومايونيز
-
فص ثوم مفروم
-
ربع كوب زيت زيتون
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل الخس و تقطيعه الى شرائح
2 - نقوم بخلط الثوم مع الليمون و صوص الرشيستر
3 - نضيف اليهم المايونيز و الزيت و نقلب المكونات جيدا مع بعضها
4 - نتحضر طبق التقديم على ان يكون عميق و نرص به الخس و الطماطم و الخبز المحمص
5 - نضع عليهم الصوص و نضيف الانشوجة على الوجة مع وضع قليل من الزيت على الوجه
بالهنا و الشفا