المقادير:
-
كوبان جبنة مبروشة
-
كوبان ملفوف مفروم ناعما
-
بصلة متوسطة مفرومة ناعما
-
مكعبا مرقة دجاج
-
نصف كوب دقيق
-
ربع كوب زبدة
-
8 أكواب ماء
طريقة التحضير:
1 - نضع حلة على النار و نضيف اليها الزبدة و نشوحها
2 - نضيف الدقيق الى البصل و نقلبه جيدا
3 - نضيف الماء و نتركهم يغلوا على النار
4 - نضيف اليهم الملفوف ونتركهم على النارو نضيف اليهم مرلاقةى الدجاج المذابة فى كوب من الماء و نضيف الجبنة و نقلب المكونات معا
يغرف فى الاطباق المعدة للشوربة و يقدم بالهنا و الشفا