المقادير:
-
6 بصل اخضر
-
2 فلفل أخضر
-
علبتين من معجون الطماطم
-
حزمة كرفس أو بقدونس أو كزبره
-
حبه كبيره من الملفوف
-
كيس من أكياس شوربة البصل
-
الملح و الفلفل و البهارات
طريقة التحضير:
1 - نقوم بتقطيع البصل الاخضر الى قطع
2 - نقطع الملفوف و الكرفس و الفلفل الى قطع
3 - نضع حلة على النار و نضع بها جميع الخضروات
4 - و نضيف اليها كيس شوربة البصل
5 - نضيف اليه الملح و الفلفل و البهارات
نتركهم على النار و يغلى و يقدم بالهنا و الشفا