المقادير:
-
شرائح صدور دجاج مقطعة الى قطع مناسبة للشاورما و متبلة بالفلفل الاسود و الكمون و الثوم و الملح و زيت الزيتون
-
6 فصوص ثوم مفروم
-
راس بصل ناعم
-
4 ملاعق كبيرة مايونيز
-
ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
سلطة لحشو الساندوتش خيار جزر بصل
-
زبدة لقلى الدجاج
-
بصل مشوى او مقلى
طريقة التحضير:
1 - يتم تتبيل الدجاج جيدا بالتتبيلة
2 - يتم قلى الدجاج فى الزبدة المذابة فى اناء على النار الى تمام النضج
3 - يتم خلط كل من المايونيز و عصير الليمون و يتم التقليب جيدا
4 - يتم وضع الخبز اللبنانى الى مربعات و عليه الحشو و يتم اللف مع الخس و الطماطم و البصل المشوى
5 - يتم تغليفها بورق الشاورما
يقدم و بالهنا و الشفا