المقادير:
-
1 كيلو بطاطا مسلوق ساخن
-
3 ملاعق طعام حليب بودرة بلا دسم
-
1 كوب ماء
-
14 ملعقة صغيرة جوز ة الطيب
-
14 ملعقة صغيرة بهار ابيض
-
1 ملعقة طعام صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1- تهرس البطاطا وتوضع فى وعاء على النار ويذوب الحليب مع الماء والتوابل على البارد ويضاف الحليب على البطاطا المهروسة
2- ويخلط المزيج بهدوء حتى تصبح ملسمأ
3- وتقدم الطبخة الى 4 افراد
4- وتقدم ساخنة