المقادير:
- 
كوب دقيق
- 
نصف معلقة صغيرة سكر
- 
ربع كوب من الماء
- 
نصف معلقة صغيرة دقيق ذرة
- 
ملح
طريقة التحضير:
1 - نضع الدقيق والملح والسكر ودقيق الذرة
2 - نضيف الماء على مرات ونعجن
3 - نقوم بالعجن على تتماسك العجينة
4 - نصنع العجين على هيئة كرات
5 - نضع طاسة واسعة على النار ونضع بها الزيت
6 - نفرد كرات العجين ونقوم بوضعها فى الزيت حتى تطفو على وجه الزيت
7 - ونخرجها من الزيت حينما يصبح لونها ذهبى
وبالهنا والشفا
 
 
 
				 
						 
										 
							 
							 
							 
							 
							