المقادير:
-
ديك حبش 7 كيلو
-
قليل من البهار
-
كوب ليمون حامض
-
كاتشاب
-
صويا صوص
-
ثوم
-
عسل
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتنظيف الديك الرومى جيدا
2- قومى بفرك باليمون وتبلى بالسماق والملح والثوم والصوص وفى نهاية الديك الرومى نقوم بغسلة جيدا بالكاتشب والعسل
3- قومى بلف الديك الرومى بورق الالمنيوم وضعى فى صنية فى الفرن وقومى بكسب علية من وقت الأخر بالدهون والخلاصة التى تنتج منة
4- واتركية لمدة 3 ساعاات حتى ينضج ويحمر جيدا
5- قومى بتتبيلة حسب الرغبة
6- قدمى مع كريم الثوم
1- قومى بتنظيف الديك الرومى جيدا
2- قومى بفرك باليمون وتبلى بالسماق والملح والثوم والصوص وفى نهاية الديك الرومى نقوم بغسلة جيدا بالكاتشب والعسل
3- قومى بلف الديك الرومى بورق الالمنيوم وضعى فى صنية فى الفرن وقومى بكسب علية من وقت الأخر بالدهون والخلاصة التى تنتج منة
4- واتركية لمدة 3 ساعاات حتى ينضج ويحمر جيدا
5- قومى بتتبيلة حسب الرغبة
6- قدمى مع كريم الثوم
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 30 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 1276 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
