المقادير:
-
1 ملعقة طعام زيت نباتى
-
1 كيلو قرنيبط مقطع مغسل
-
1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير:
1- تمسح صينية غير لاصقة بالزيت توضع قطع القرنبيط ويرش الملح وتغطى الصينية بورق الومنيوم وتضوع فى الفرن المحمى مسبقأ بدرجة ( 200 ماوية ) لمدة 20 دقيقة
2- يرف الألومنيوم ويقلب القرنيب وتوضع الصينية فى الفرن مجددا لمدة 20 دقيقة او حتى يشقر
3- ويسكب فى طبق التحضير
4- وتقسم الطبخة الى 5 افراد
5- وتقدم فوراا او حتى تبرد