المقادير:
-
2 كوب برغل
-
نصف كوب شيعيرية
-
ربع كوب حمص مسلوق
-
5 معالق زيت
-
ماء او شوربة
طريقة التحضير:
1 - نقوم بغسل البرغل و نقعه فى الماء
2 - نضعه فى حلة مع الشوربة على النار حتى ينضج
3 - نضيف اليه الملح و نقلبه
4 - نضيف اليه الحمص و الشيعرية بعد تحميرها و نتركهم على النار الهادئة5 - نقوم بتسخين الزيت و نقوم بصبه فوق الشوربة
يغرف فى طبق التقديم و يقدم بالهنا و الشفا