المقادير:
-
1 كوب خردل
-
3 ملاعق كبيرة خل احمر
-
3 كوب زيت
طريقة التحضير:
صلصة المستردة والخل الاحمر
الطريقة
اولا نخفق الخل الاحمر مع الخردل جيدا حتى يمتزجوا جيدا مع بعض
ثانيا نضيف الى الخليط الزيت كسرسوب او خيط رفيع نازل اليه مع الخفق جيدا يعنى يد بتنزل الزيت والاخرى تخفق المكونات بواسطة المضرب السلك حتى يتماسك الخليط ويصبح متجانس
ثالثا وحتى تنتهى كمية الزيت نستمر فى الخفق ثم نخفف حدية المزازة منها باستخدام زيت زيتون او زيت بندق حسب الرغبة
رابعا اذا انفصل المكونات عن بعضها يمكنك اضافة ملعقة ماء ساخن ونستمر فى الخفق
خامسا نستخدم هذه الصلصة على السلطات او لتتبيل المشويات قبل الشوى او بجانب المشويات
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا نخفق الخل الاحمر مع الخردل جيدا حتى يمتزجوا جيدا مع بعض
ثانيا نضيف الى الخليط الزيت كسرسوب او خيط رفيع نازل اليه مع الخفق جيدا يعنى يد بتنزل الزيت والاخرى تخفق المكونات بواسطة المضرب السلك حتى يتماسك الخليط ويصبح متجانس
ثالثا وحتى تنتهى كمية الزيت نستمر فى الخفق ثم نخفف حدية المزازة منها باستخدام زيت زيتون او زيت بندق حسب الرغبة
رابعا اذا انفصل المكونات عن بعضها يمكنك اضافة ملعقة ماء ساخن ونستمر فى الخفق
خامسا نستخدم هذه الصلصة على السلطات او لتتبيل المشويات قبل الشوى او بجانب المشويات
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 6 حصص
- التحضير في 20
- مدة الطهي 0
- 759 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
