المقادير:
-
شرايح توست منزوعة الاطراف
-
3حبات نقانق مقطعه مكعبات
-
بصل مفروم
-
فلفل رومي وجزر مبشور
-
ملعقه صويا حلوه
-
2ملعقه خردل
-
شريحة جبن
-
مايونيز
-
خيار مخلل
-
قليل من الكزبرة النعناع
-
ملح وفلفل اسود
-
كمون
-
مكعب ماجي
-
علبة قشطه
-
3ملاعق جبن
-
نصف مكعب ماجي
-
سماق وزعتر
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار و نضيف اليها الزيت و نشوح بها البصلة
2 - نضيف اليها النقانق و نقلب المكونات معا جيدا
3 - نضيف اليهم الفلفل الرومى و الجزر المبشور و نقلب المكونات معا جيدا
4 - نضيف اليهم البهارات و المكعب المرقة و الملح و نقلب المكونات معا جيدا
5 - نضيف اليهم الصويا و الخردل و الجبنة
6 - نقلب المكونات و نضيف اليهم الكزبرة و النعناع و نرفعهم من على النار
7 - نحضر التوست و نقوم بمسحه بالمايونيز و نقوم برصه فى الصينية
8 - نقوم بوضع الحشو عليها
9 - نضع طبق على الوجه من التوست
10 - نضع على الوجه الخليط من القشطة و الجبنة و مكعب المرقة و نقلبهم و نضعهم على الوجه و نرش السماق و الزعتر
11 - ندخل الصينية فى الفرن حتى يحمر الوجه
تقدم بالهنا و الشفا