المقادير:
-
كوب من الارز البنى
-
2 معلقة من اعشاب الهيجيكى
-
بصلة صغيرة مقطعة
-
ملح وزيت وفلفل
-
2 كوب ماء
طريقة التحضير:
1 - نقوم بنقع الارز لمدة ساعة تقريبا
2 - نضع حلة على النار ونضع بها الزيت و البصل ونقوم بتحميره ونضيف اليه الملح والفلفل والاعشاب
3 - نقوم باضافة الماء ونتركه حتى يغلى ثم نضيف الارز ونرك الارز حتى يتشرب قليلا
4 - نهدئ النار عليه حتى تمام النضج وبالهنا والشفا