المقادير:
-
المقادير :
-
قرنبيط مقطع الى قطع صغيرة
-
ثلاث ملاعق زيت زيتون
-
ملعقة فلفل حلو
-
ملعقة فلفل اسود
-
فص ثوم مفروم
-
ملح
-
عصير ليمونه
طريقة التحضير:
1-قومى بطهى القرنبيط وسلقه بطريقتك المعتادة فى اناء متوسط للطهى
2- فى مقلاة طهى اخرى تخلطى باقى المكونات معا من الليمون والثوم والفلفل بنوعيه وتبلى المكونات بالملح والفلفل الاسود
3- عندما تتاكدى من تمام نضج القرنبيط اضيفى الخلطة اليه واتركيه على النار لعدة دقائق
4- قدمى القرنبيط ساخنا مع الارز والطحينة وبالهنا والشفا