المقادير:
-
8 مربعات كيرى
-
4 اكواب قرنبيط
-
كوب كريمة مخفوقة
-
6 اكواب مرق دجاج
-
ملعقتان كلح صغيرتان
-
ملعقة صغيرة فلفل ابيض
طريقة التحضير:
1- قومى بتقطيع القرنبيط جيدا الى شرائح متوسطة الحجم
2- وقومى بحمى كمية من الزيت فى الطاسة وضيفى القرنبيط اليها حتى تحصلين على اللون الذهبى منها
3- قومى باضاقة الكريمة المجهزة ومربعات الكيرى وحساء الدجاج واتركية على النار حتى يتم استواية لمدة 10 دقادق
4- قومى بوضع مزيج القرنبيط فى الخلاط وقومى بمزجة جيدا حتى يتم تجانسة جيدا
5- قومى بصب الحساء القرنبيط فى قدر صغير وقدمى ساخنأ بألف هنا