المقادير:
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
زهرة قرنبيط مقطعة من دون الجزع
-
بصلة متوسطة مفرومة
-
6 اكواب شوربة
-
ملح وفلفل
-
نصف معلقة صغيرة جوزة الطيب
-
قطع صغيرة قرنبيط مقلى
طريقة التحضير:
1 - نضع طاسة على النار بها زيت ونضع معه البصل ويشوح ثم نضع القرنبيط ويقلبوا
2 - نضيف عليهم الشوربة و نتركهم على النارلمدة 15 دقيقة
3 - نضعه فى الخلاط بعد ان نتركه يبرد
4 - نرفعه على النار ثانية
5 - يصب فى طبق التقديم ويرش عليه الملح والفلفل وجوزة الطيب
6 - يزين بقطع القرنبيط المقلية
بالهنا والشفا