المقادير:
-
1 ملعقة طعام زيت نباتى
-
2 بصل وسط مفروم
-
2 فص ثوم مهروس
-
5 كوب فاصولياء مسلوقة
-
4 ملاعق طعام مسلوق
-
4 كوب ماء
-
1 ملعقة صغيرة ملح
-
14 ملعقة صغيرة بهار ابيض
طريقة التحضير:
1- يحمى الزيت ويضاف الية البصل ويقلب حتى يشقر لونة ويضاف الثوم لمدة دقيقة وتضاف الفاصولياء وتقلب جيدا
2- ويذوب رب الطماطم مع الماء والتوابل ويضاف الى المزيج ويخلط جيدا ويغطى الوعاء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة لو حتى يسمك المزيج ويسكب فى طبق التقديم
3- وتقسم الطبخة على 5 افراد
4- وتقدم فورا حتى تبرد مع الخبز العربى