المقادير:
-
3 توست او اى نوع خبز
-
راس ثوم مهروس
-
كوب جبن موزاريلا
-
50 جرام زبدة
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
نصف كوب زعتر مجفف
-
نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود
طريقة التحضير:
طريقة التحضير
نقوم بوضع الثوم المهروس فى وعاء عميق ثم نضيف عليه باقى المكونات من الزبدة وزيت الزيتون ونخلطهم جيدا معا
نقوم باضافة الفلفل الاسود وقليل من الملح حسب الرغبة ويمكن اضافة توابل اخرى لاضافة نكهة لذيذة ثم نقوم بتقطيع
الخبز الى دوائر او تركه كما هو ويدهن بخليط الثوم مع رش الزعتر على الوجه ثم نقوم باضافة الجبن الموزاريلا عليه
نقوم بوضع البز فى صينية ونقوم بوضعها فى الفرن المسخن الى ان تذوب الجبن ويتحمص الخبز ثم نرجه من الفرن
نقوم بوضع الخبز فى طبق التقديم ويقدم الطبق ساخنا مع سلطة الزبادى