المقادير:
-
2 بيض
-
12 1 كوب سكر
-
12 كوب زيت ذرة
-
34 1 كوب دقيق
-
1 ملعقة كبيرة بيكنج صودا
-
12 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
-
12 ملعقة كبيرة جوزة الطيب
-
1 كوب قرع مهروس بيوريه
-
13 كوب ماء
-
12 كوب جوز عين جمل
طريقة التحضير:
1- تقومى بخفق السكر مع البيض والزيت بالمضرب الكهربائى جيدا
2- تخلطى باقى المكونات معا فى اناء ثم تضيفى اليها خليط الدقيق
3- تتشكل لديك عجينة تدهنى صينية الفرن بقليل من الزيت وتسكبى بها العجين وتخبزى الصينية بفرن مسخنة على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج
يقطع ويقدم وبالهنا والشفا