» » مغربية

مغربية

مغربية الذ واشهى الأطباق اللبنانية الطازجة والرائعة ادخلى يا سيدتى وتعرفين على المقادير المطلوبة واتبعى جميع الخطوات المغربية الذ الاكلات الغنية بالفيتامينات والبروتينات

مغربية

المقادير:

  • 8 كوب مرق دجاج
  • 1 كيلو مغربية مهلبة مجلدة
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 2 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
  • 2 ملعقة صغيرة بهار حلو
  • 2 ملعقة صغيرة كمون
  • 2 ملعقة صغيرة كراوية
  • 2 كوب حمص مسلوق
  • الصلصة
  • 1 ملعقة طعام زيت نباتى
  • 20 راس بصل صغير كويزات
  • 2 كوب مرق دجاج
  • 1 كيلو دجاج صدور مسلوق

طريقة التحضير:

طريقة التحضير :
1- ويوضع مرق الدجاج على النار حتى يبدء الغليان ويضاف الية المغربية مع نصف كمية الملح والتوابل ويحرك المزيج ويترك على نار حتى يبدءى الغليا ويغطى الاناء ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ويحرك من حين الاخر ويضاف الحمص المسلقو ويغطى الاناء ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويصفى المزيج من المرق ويوضع فى اناء التحضير
2- وفى اناء اخر يحمى الزيت ويضاف الية البصل ويقلب حتى ويشقر لونة ويجب ويبقى البصل متماسكأ ويضاف مرق الدجاج وباقى الملح والتوابل ويفصفص الدجاج ويضاف على الصلصة ويغطى الاناء ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة
3- وتقسم الطبخة الى 8 افراد متساوية وتقدم ساخنة مع الصلصة

شاهدي ايضا:


كلمات للبحث:مغربية بالدجاج لبنانيةمغربيةمغربية على الطريقة اللبنانيةمغربية لبنانيةمغربية بالدجاج
4 0 5 0

وصفات تشبها:

تعليقات العضوات والزوار

اضيفي تعليق و شاركي معنا تجربتك

اسمك (مطلوب)
بريدك الالكتروني (مطلوب)
ما هو ناتج العملية الحسابية (8+10)؟
اضيفي تعليق او ملاحظة

18000 وصفات
5649 اعضاء
728 اسئلة واجوبة