المقادير:
-
300 جرام بطاطا حلوة
-
ديمى جليز
-
10 جرام من حبوب الفلفل الكاملة
-
جبنة موتزريلا مبشورة
-
جبنة شيدر مبشورة
-
فلفل اسود حصى
-
زيت زيتون
-
10 جرام زبدة
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - نضع الطاسة على النار ونحمر بها البطاطا المقطعة حتى تطرى قليلا
2 - نضع طاسة اخرى على النار وبها الزيت و الزبدة و نضع بها حبوب الفلفل الطازجة و نتركها حتى يتغير لونها
3 - نضيف اليها الديمى جليز ونقلبهم جيدا حتى يتجانس الصوص
4 - نحمر البطاطا مرة اخرى فى الزيت حتى تصبح مقرمشة
5 - نضعها فى طبق بيركس ونضع فوقها الصوص ونضيف اليها على الوجه انواع الجبن المبشورة
6 - ندخل الصينية الفرن حتى تسيح الجبنة ويحمر وجهها
تقدم بالهنا والشفا
1 - نضع الطاسة على النار ونحمر بها البطاطا المقطعة حتى تطرى قليلا
2 - نضع طاسة اخرى على النار وبها الزيت و الزبدة و نضع بها حبوب الفلفل الطازجة و نتركها حتى يتغير لونها
3 - نضيف اليها الديمى جليز ونقلبهم جيدا حتى يتجانس الصوص
4 - نحمر البطاطا مرة اخرى فى الزيت حتى تصبح مقرمشة
5 - نضعها فى طبق بيركس ونضع فوقها الصوص ونضيف اليها على الوجه انواع الجبن المبشورة
6 - ندخل الصينية الفرن حتى تسيح الجبنة ويحمر وجهها
تقدم بالهنا والشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 20 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 621 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
