المقادير:
-
كيلو جمبرى مقشر متوسط فى الحجم
-
2 ملعقة كبيرة من السكر البنى
-
2 ملعقة صغيرة من اوراق الريحان المجفف
-
نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود المطحون
-
ربع كوب من زيت الزيتون
-
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج
-
2 ملعقة صغيرة من البهارات
-
2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
-
2 ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر
طريقة التحضير:
الطريقة :
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الثوم و الفلفل الحلو و التوابل الايطالية و عصير الليمون معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة زيت الزيتون و الفلفل الاسود و الريحان و السكر البنى الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - قومى باضافة الجمبرى الى الخليط السابق و يتم التتبيل جيدا ثم يحفظ الجمبرى بالتتبيلة فى الثلاجة لمدة ساعتين الى ان يتشرب التتبيلة جيدا
4 - يتم وضع الجمبرى فى القليل من الزيت فى مقلاة توضع تحت الشواية فى الفرن الى تمام النضج
5 - يتم تقليب الجمبرى لمدة 5 دقائق الى النضج ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا
1 - يتم عمل التتبيلة بخلط كل من الثوم و الفلفل الحلو و التوابل الايطالية و عصير الليمون معا خلطا جيدا
2 - يتم اضافة زيت الزيتون و الفلفل الاسود و الريحان و السكر البنى الى ما سبق و يتم الخلط جيدا
3 - قومى باضافة الجمبرى الى الخليط السابق و يتم التتبيل جيدا ثم يحفظ الجمبرى بالتتبيلة فى الثلاجة لمدة ساعتين الى ان يتشرب التتبيلة جيدا
4 - يتم وضع الجمبرى فى القليل من الزيت فى مقلاة توضع تحت الشواية فى الفرن الى تمام النضج
5 - يتم تقليب الجمبرى لمدة 5 دقائق الى النضج ثم يرفع من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا
شاهدي ايضا:
- تكفي 5 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 15 دقيقة
- 1597 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
