المقادير:
-
180 جرام زبدة
-
160 جرام سكر بودر
-
4 بيضات
-
نصف معلقة صغيرة خلاصة الفانيليا
-
225 جرام دقيق
-
رشة ملح
-
معلقة صغيرة بيكنج بودر
-
10 حبات مشمش طازج
-
سكر بودر للزينة
طريقة التحضير:
1 - نحضر الخلاط و نضع به الزبدة و السكر و نضربهم جيدا حتى يصبحوا مثل الكريمة
2 - نضيف اليهم البيض و نضربهم جيدا مرة اخرى
3 - نضع الدقيق و البيكنج بودر و الملح فى اناء و نقلبهم ونضيفهم الى المكوناتى فى الخلاط
4 - نضع قطع المشمش فوق الخليط و يصب فى صينية مدهونة بالزبدة و الدقيق
5 - نضع الصينية فى فرن على درجة حرارة 180 درجةو نتركها حتى تنضج
6 - يرش عليها السكر البودر و تقدم بالهنا و الشفا