المقادير:
-
نصف كيلو بنجر
-
علبتين زبادى
-
معلقة عصير ليمون
-
ملح وفلفل
-
معلقة كبيرة عسل
طريقة التحضير:
1 - نقوم بسلق البنجر و نقطعه الى مكعبات
2 - نحضر طبق و نضع به البنجر و نضيف اليه الزبادى و نقلبهم معا
3 - نضيف اليه الليمون و نتبله بالملح و الفلفل
4 - نضيف اليهم العسل و نقلب المكونا مع بعضها جيدا حتى تمتزج
يقدم بالهنا و الشفا