المقادير:
-
المقادير :
-
1- 200 جرام كوسا مقطع مكعبات
-
2- 200 جرام فاصوليا معلبة
-
3- 200 جرام جزر مقطع مكعبات
-
4- 200 جرام بطاطا مقطع مكعبات
-
5- 150 جرام بازيلا خضراء
-
6- 150 جرام بايبى كورن
-
7- 1 كيلو جرام لحم للطبخ مقطع مكعبات ومسلوق
-
8- 2 1/2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
-
9- 1 بصل مقطع مكعبات
-
10- 1 كوب مرق لحم
-
11- 1 ملعقة كبيرة زيت
-
12- 1/2 ملعقة كبيرة ملح
-
13- 1/2 ملعقة كبيرة سكر
-
14- فلفل اسود
-
15- حبوب هيل
-
16- غار
طريقة التحضير:
طريقة التحضير :
1- قومى بتقليب البصل والثوم فى الزيت فى الطاجن التورلى على النار حتى يتم تذبيلهم جيدا
2- قومى بتخفيف صلصة الطماطم بكمية مناسبة من الماء وضيفى اليها البصل والثوم وضعية حتى يتم استواء
3- قومى بأضافة الخضار الى الصلصة المخففة وضيفى الية التوابل والشوربة وضعيها حتى يتم استوائها
4- وعندما نحصلين على استواء من الخضروات بأكملها قومى بأضافة اللحم وضعية فى الطاجن فى الفرن حتى يتم اكتمال استواء الطاجن وتحصلين على اللون الذهبى منة
1- قومى بتقليب البصل والثوم فى الزيت فى الطاجن التورلى على النار حتى يتم تذبيلهم جيدا
2- قومى بتخفيف صلصة الطماطم بكمية مناسبة من الماء وضيفى اليها البصل والثوم وضعية حتى يتم استواء
3- قومى بأضافة الخضار الى الصلصة المخففة وضيفى الية التوابل والشوربة وضعيها حتى يتم استوائها
4- وعندما نحصلين على استواء من الخضروات بأكملها قومى بأضافة اللحم وضعية فى الطاجن فى الفرن حتى يتم اكتمال استواء الطاجن وتحصلين على اللون الذهبى منة
شاهدي ايضا:
- تكفي 4 افراد
- التحضير في 15 دقيقة
- مدة الطهي 30 دقيقة
- 724 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
