المقادير:
-
علبة فاصوليا بيضاء مصفاه
-
علبة تونة
-
2 حبة طماطم مقطعة
-
1/2 كوب زيتون اسود مقطع
-
1/2 حبة بصل مقطعة شرائح
-
1/2 حبة فلفل احمر مقطع
-
ملعقة كبيرة زيت زيتون
-
120 غرام جبنة حلوم مقطعة
-
جرجير ورق
-
للصوص
-
1/2 كوب زيت زيتون
-
1/3 كوب خل البلسميك
-
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
-
1 ملعقة كبيرة اوريغانو
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا نضع ملعقة زيت الزيتون على النار ونقوم بقلى جبنة الحلوم المقطعة مكعبات ونقلبها حتى تحمر لونها ثم نرفعها من النار
ثانيا فى بول عميق نضع مكونات السلطة كلها مع بعض يعنى التونة ونضيف اليها الفاصوليا البيضاء والطماطم والزيتون والجرجير
ثالثا نضيف ايضا البصل المقطع شرائح والفلفل الاحمر المقطع ثم نضيف الجبنة الحلوم المقلية ونقلب كل المكونات
رابعا نحضر الصلصة او الصوص نضع الزيت ونضيف اليه الخل البلسميك ونضيف الاوريغانو وعصير الليمون ونخلطهم جيدا مع بعض
خامسا نصب الصوص فوق السلطة ونقلبهم جيدا ثم نضعها فى طبق التقديم ونزينها حسب الرغبة
بالهنا والشفا