المقادير:
-
1 كوب زبدة
-
1 كوب سكر
-
2 بيضة
-
2 ملعقة صغيرة فانيلا
-
3 كوب دقيق
-
ملعقة كبيرة بيكنج بودر
-
250 غرام سكر بودرة
-
قليل من الماء
-
ملون غذائى بالوان مختلفة
طريقة التحضير:
كوكيز العيد
الطريقة
اولا فى محضر الطعام نضع السكر والزبدة ونخفقهم جيدا حتى يصصبح الخليط ناعما ثم نضيف اليه البيض ونستمر فى الخفق جيدا ثم نضيف ايضا الفانيلا ونخفق جيدا
ثانيا ننخل الدقيق والبيكنج بودر ونضيفهم الى الخليط السابق ونستمر فى الخفق جيدا
ثالثا نضع السكر البودرة فى بول عميق ونضيف اليهم قطرات من الماء ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا جيدا ثم نقسمهم الى ثلاث اطباق عميقة ثم نضع من الملون الطعام الغذائى لون احمر مثلا ولون اخضر ولون اصفر فى كل طبق به السكر البودرة ونمزج كل لون فى طبق مع السكر حتى ياخذ اللون
رابعا نخرج العجينة ونفردها بين ورقتين خبز بالنشابة ثم نقطع العجينة بقال كوكيز على شكل نجمة او قلب او حسب الرغبة ثم ندخله الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة 7 الى 10 دقائق او حتى ينضج ويحمر ثم نخرجه من الفرن وبعد ان يبرد
خامسا نغمس وجه كل قطعة كوكيز فى السكر الملون بالالوان المختلفة ثم نرصه فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا
الطريقة
اولا فى محضر الطعام نضع السكر والزبدة ونخفقهم جيدا حتى يصصبح الخليط ناعما ثم نضيف اليه البيض ونستمر فى الخفق جيدا ثم نضيف ايضا الفانيلا ونخفق جيدا
ثانيا ننخل الدقيق والبيكنج بودر ونضيفهم الى الخليط السابق ونستمر فى الخفق جيدا
ثالثا نضع السكر البودرة فى بول عميق ونضيف اليهم قطرات من الماء ونقلبهم جيدا حتى يمتزجوا جيدا ثم نقسمهم الى ثلاث اطباق عميقة ثم نضع من الملون الطعام الغذائى لون احمر مثلا ولون اخضر ولون اصفر فى كل طبق به السكر البودرة ونمزج كل لون فى طبق مع السكر حتى ياخذ اللون
رابعا نخرج العجينة ونفردها بين ورقتين خبز بالنشابة ثم نقطع العجينة بقال كوكيز على شكل نجمة او قلب او حسب الرغبة ثم ندخله الفرن الساخن من قبل على درجة حرارة متوسطة ونتركه لمدة 7 الى 10 دقائق او حتى ينضج ويحمر ثم نخرجه من الفرن وبعد ان يبرد
خامسا نغمس وجه كل قطعة كوكيز فى السكر الملون بالالوان المختلفة ثم نرصه فى طبق التقديم ويقدم
بالهنا والشفا
فيديو:
شاهدي ايضا:
- تكفي 8 اشخاص
- التحضير في 40
- مدة الطهي 10
- 921 زيارات
- 0 فضلوا هذه الوصفة
- 0 احبت الوصفة
