المقادير:
-
فول
-
4 بيض
-
معلقة ملح
-
معلقة كمون
-
معلقة سمن
-
معلقة زيت زيتون
طريقة التحضير:
اولا نقوم بوضع الزيت والسمن فى قدر على النار
ثانيا نقوم بوضع الفول فى القدر ونعمل حفرة نضع فيها البيض واحدة ورا واحدة
ثالثا بعد ان يستوى البيض ويتلاحم مع الفول نقوم برش الملح والكمون