المقادير:
-
كيس معكرونة اسباجتى
-
علبة 21 لتر كريمة لبانى
-
فصين ثوم
-
ملح وفلفل
-
كوب بقدونس مفروم
-
ليمونتين مبشورين
-
شوربة فراخ
-
قطع فراخ اختيارى
طريقة التحضير:
1- قومى بتحضير قدر بة ماء على النار وبة المعكرونة حتى يتم سلقها جيدا
2- وفى اناء كبير قومى بأضافة الحامض والكريمة لعلن الصوص الابيض
3- وعندنا غليان الصوص الابيض قومى بتحريك المزيج حتى تقومى بتهدية النار ويترك المزيج على النار لمدة 10 دقائق حتى يتم غليانة وتحصلين على قوام كثيف
4- قومى بأضافة السماق والثوم والصوص وحركى جيدا وضيفى اليها الدجاج
5- قدمى الطبخة ساخنة وجمليها بالبقدونس