المقادير:
-
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
-
1 بصلة مفرومة
-
1/2 حبة فلفل اخضر حار ومقطع شرائح
-
4 فص ثوم مفروم
-
4 كوب سلق مقطع
-
1 كوب فول مطهو
-
1/2 كوب كزبرة خضراء مفرومة
-
1/4 كوب عصير ليمون
-
رشة ملح
طريقة التحضير:
الطريقة
اولا فى وعاء على النار او فى مقلاه نضع الزيت ونسخنه ثم نضيف اليه الفلفل الاخضر الحار ونقلبه ثم نضيف البصل المفروم ونقلب جيدا ثم نضيف الثوم المهروس ونقلب ايضا
ثانيا نضيف ايضا السلق ونقلبه جيدا حتى يذبل ثم نضيف كوب الفول المطهو ونقلب جيدا ثم نضيف الكزبرة الخضراء المفرومة ونقلب جيدا
ثالثا نضيف عصير الليمون ونتبل بالملح ونقلبهم جيدا ثم نرفعه من النار ونضعه فى طبق التقديم ونزين الطبق حسب الرغبة ويقدم
بالهنا والشفا