المقادير:
-
كوب ارز بسمتى مطبوخ
-
3 حبات بصل اخضر
-
ملعقة صوص صويا
-
زيت نباتى
-
بيضة
طريقة التحضير:
1 - يتم تقليب البصل الاخضر المقطع الى قطع صغيرة فى الزيت النباتى فى اناء على النار
2 - يتم اضافة الملح و الارز الى ما سبق و يتم التقليب جيدا الى ان يحمر
3 - يتم اضافة صوص الصويا الى الارز ثم يقلب المزيج جيدا
4 - عليكى باضافة البيض المخفوق الى الارز و يتم التقليب الى تمام النضج
5 - يرفع المزيج من على النار
يقدم و بالهنا و الشفا