المقادير:
-
كوبين ماء مغلي
-
كوب ارز بسمتي
-
ملعقة كبيرة زبدة
-
ملح حسب الرغبة
-
ملعقة كبيرة كركم او كاري
طريقة التحضير:
1 - نحضر اناء ونضع به السمن ونضيف اليه الارز ونقلبه لفترة قليلة حتى يتشوح
2 - نضيف اليه الماء المغلى وعليه الملح والكارى
3 - نتركه حتى يغلى ونهدئ عليه النار حتى تمام النضج وبالهنا والشفا