التوست

الطريقة :
1 - يتم خلط جميع المقادير فى العجانة لمدة 10 دقائق ثم توضع العجينة فى مكان دافئ و تترك الى ان تتخمر
2 - يتم فرد العجينة بالنشابة على سطح مرشوش بالدقيق و يتم لفها على شكل اسطوانة
3 - يتم وضع اسطوانة العجينة فى قالب مدهون بالزبدة و يتم تغطيتها و تترك لمدة ساعة لتتخمر مرة اخرى
4 - يتم دهن العجينة بالزبدة و القليل من الماء و ربع ملعقة صغيرة من البن
5 - يتم وضع االتوست فى الفرن فة درجة حرارة 190 مئوية لمدة 25 دقيقة و حينما يخرج التوست من الفرن يتم رشه بالقليل من الماء
يقدم و بالهنا و الشفا